Lange Schlangen vor der Fischtheke
- 01.08.2012 -
 |
|
|
Großlittgen. Frischer Fisch in allen Variationen schmeckt nirgendwo besser als in Großlittgen. Das ist bekannt. Leckerer Brat- und Backfischduft zog am vergangenen Wochenende um den Dorfplatz, als beim traditionsreichen, weit über die Grenzen von Großlittgen hinaus beliebten Backfischfest des Angelsportvereins die Forellen in den Pfannen schmorten und leckeres Seefischfilet im Backteig garte.
Am Backfisch-Wochenende bleibt in den meisten Häusern in Großlittgen die Küche kalt. Beim Backfischfest in Großlittgen geht es ganz familiär zu. Man trifft sich zum Fischessen mitten im Dorf. Jede Menge Einsatzkräfte sind im Einsatz, die Wünsche der zahlreichen Besucher zu erfüllen. Schließlich gibt es zum Fisch weit und breit keine bessere „Hausmacher“ Remouladensoße. Die Liebhaber der Delikatessen kamen übrigens nicht nur aus Großlittgen. Die Menschenschlange vor der Fischtheke riss nicht ab. Niemand musste mit knurrendem Magen nach Hause. Es hat für alle gereicht. Mittlerweile wird an mehreren Stationen Fisch gebacken.
Bookmark:
