Europa-Miniköche EIFEL feiern Abschlussfest im Haus der Jugend in Bitburg

Bitburg. Die Europa-Miniköche EIFEL feierten am Freitag, 9. Juni 2017 mit einem feierlichen Abend den Abschluss der zweijährigen Projektlaufzeit der Gruppe 2015 – 2017. Mittlerweile hat nun schon die vierte “Generation” der Europa-Miniköche EIFEL ihren Abschluss erfolgreich absolviert und somit das Zertifikat der IHK Trier zur erfolgreichen Teilnahme am Projekt erhalten. … weiterlesen »

Regionaler Weinstammtisch der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer besucht Spitzenweingüter

Bernkastel-Kues. Der nächste Regional-Stammtisch Region Bernkastel-Kues der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer besucht am Dienstag, 23. Mai 2017, das Weingut Kees-Kieren in Graach. Das Weingut wird von den Brüdern Ernst-Josef und Werner Kees geführt und ist mit zwei Trauben im Gault Millau und drei Sternen im Eichelmann gelistet. Zur Weinprobe wird ein Imbiss gereicht. Die Kosten für die Weinprobe und das Essen werden wie immer auf die Teilnehmer umgelegt. Die Anmeldung der Mitglieder der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer, Gäste oder zukünftige Weingeschwister nimmt Gerhard Müller, per E-Mail an gerhard.mueller@gmbks.de bzw. Tel. 06531/2511 gern entgegen.
Weitere Informationen zur Weinbruderschaft gibt es im Internet unter www.weinbruderschaft-msr.de

Koch Thomas Herrig aus Meckel als Top Ausbilder nominiert

Eifel. Thomas Herrig hat dem Fachkräftemangel in der Gastronomie mit seinem Ausbildungskonzept erfolgreich den Kampf angesagt. Der Verband der Köche Deutschlands
e.V. hat den Koch aus Meckel deshalb unter 30 Bewerbern als einen von sechs Top Ausbilder-Finalisten aus ganz Deutschland nominiert. Im September kürt der Verband den Sieger.

Frankfurt – Wenn Koch Thomas Herrig mit Neuntklässlern aus dem Raum Bitburg Hamburger zubereitet, ist die Verwunderung bei den Schülern zunächst groß: Die Patties sind kein Fertigprodukt. „Am Ende kneten aufgebrezelte Fünfzehnjährige mit langen lackierten Fingernägeln mit Begeisterung Hackfleisch. Ich sage dann immer: Wenn ihr Lust habt auf einen Job in der Gastronomie, dann kommt zu mir ins Praktikum. Ziel muss sein, die jungen Leute ins Haus zu bekommen, zu begeistern und zu einer Bewerbung als Azubi zu bewegen.“ Aufgrund seines Engagements hat der Verband der Köche Deutschlands den Meckeler Thomas Herrig als einen von sechs Top Ausbilder-Finalisten nominiert. … weiterlesen »

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Die Wittlicher Winzer laden zur 12. Weinpräsentation ins Casino in Wittlich ein

Wittlich. Wittlich ist eine Stadt mit römischen Wurzeln, und so waren auch schon die Traube und der Wein in der Römerzeit hier. Die erste urkundliche Erwähnung des Wittlicher Weinbaus war bereits im Jahr 1065. So schauen wir Winzer auf über 950 Jahre zurück und können sagen, dass schon viele Generationen in den vergangenen Jahrhunderten in unseren Weinbergen gearbeitet, gewirkt und sicherlich viel erreicht haben.Die heutigen Weingüter in Wittlich geben ihr Bestes und arbeiten in dieser Tradition weiter. Die Mineralität unseres Bodens und das gute Kleinklima in Wittlich verleiht unseren Weinen Fruchtigkeit, Frische, Lebendigkeit und Langlebigkeit. Die Wittlicher Weingüter Losen-Bockstanz, Lütticken und Mertes bieten Ihnen daher die Möglichkeit sich selbst von der Qualität der Weine zu überzeugen. … weiterlesen »

20. Zeltinger Weintag – 5. Mai 2017

Im Schlaraffenland des Rieslings

Weinprobe von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Zeltingen-Rachtig. Zum 20. Mal in Folge bietet der Zeltinger Weintag Gelegenheit, die Vielfalt der Spitzenweinlagen an der Mittelmosel kennenzulernen. 17 Winzer stellen am Freitag, den 05. Mai 2017, von 17:00 bis 22:00 Uhr im Weinforum des historischen Kelterhaus Schorlemer in der Burgstraße (Nähe Marktplatz) ihre ausgesuchten Weine, insbesondere den Weinjahrgang 2016 vor. Neben 12 Weingütern aus Zeltingen-Rachtig (Selbach-Oster, Ackermann, Stephanshof, Thiesen, Albert Gessinger, Herbert Pazen, Gerd Henrich, Heinrichshof, Leo Pazen, Martin Schömann, Volker Pazen und Leos) sind noch folgende Betriebe beteiligt: … weiterlesen »

Jungweinprobe in der Römerkelter Erden am 1. Mai

Erden. In den alten Mauern der ehemaligen Römischen Weinkelter am Fuße der weltbekannten Weinlage „Erdener Treppchen“ findet am 1. Mai die Jungweinpräsentation „Junger Wein in alter Kelter“ statt. Die Winzergemeinschaft Erden und weitere bekannte und renommierte Weingüter der Mittelmosel präsentieren gemeinsam eine Auswahl ihrer besten 2016er Weine.
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„GesundLand Vulkaneifel“ mit dem DEHOGA Touristikpreis geehrt

180 bestgelaunte Gäste bei der DEHOGA Frūhjahrsschifffahrt

Bernkastel-Wittlich. Im Rahmen der traditionellen DEHOGA Frūhjahrsschifffahrt wird alljährlich auch der Touristikpreis des DEHOGA Kreisverbandes Bernkastel-Wittlich verliehen. Mit dieser Auszeichnung soll das vorbildliche Engagement einer Persönlichkeit für den Tourismus im Landkreis gewürdigt werden oder wie in diesem Jahr ein besonderes lobenswertes Konzept ausgezeichnet werden. 180 bestgelaunte Touristiker, Hoteliers und Gastronomen sind am Montagabend, 24.04.2017 der Einladung von DEHOGA gefolgt zu der „Frühjahrsschifffahrt auf der Mosel mit allerlei Köstlichkeiten für den Gaumen. Die Schiffstour hat sich über die Jahre hin zu einer besonderen Auftaktveranstaltung in die neue Saison 2017 entwickelt. … weiterlesen »

Jungweinprobe in der Traben-Trabacher Unterwelt am 28. April 2017

Freitag, 18:00 Uhr – Vorverkauf Tourist-Information Traben-Trarbach

Traben-Trarbach. Die Jungweinprobe in der Traben-Trarbacher Unterwelt ist ein fester Termin im Kalender aller Weinliebhaber. Auch dieses Jahr laden die Weingüter aus der VG Traben-Trarbach am Freitag, 28. April zur Verkostung des neuen Jahrgangs ein. Der Besucher kann ca 200 verschiedene Weißweine, Rotweine und Sekte von 31 Weingütern aus acht verschiedenen Orten der VG Traben-Trarbach probieren. Die Präsentation der Stände nach Weingütern ermöglicht außerdem, direkt mit dem Erzeuger ins Gespräch zu kommen und weitere Informationen zu den Weinen zu erfahren. Das Traben-Trarbacher Restaurant „Kitt‘che“ sorgt für das leibliche Wohl der Gäste. Die Verkostung ist eine der größten Jungweinproben an der Mittelmosel.

WineLive am 28. April 2017 in der Güterhalle Bernkastel-Kues

Weingenuss, regionales Essen und Party – all das gibt es bei der Bernkasteler WineLive am 28. April 2017 in der Güterhalle Bernkastel-KUES

Zum vierten Mal findet die Bernkasteler WineLive am Freitag, 28. April 2017 in der Güterhalle Bernkastel-KUES statt und verspricht Partylaune verbunden mit exklusivem Weingenuss. 14 renommierte Weingüter aus der Ferienregion Bernkastel-Kues präsentieren ihre Weine. In einer offenen Weinprobe (17:00 bis 20:00 Uhr) stehen die Winzer Rede und Antwort und rund 80 Weine, vorzugsweise aus dem aktuellen Jahrgang, zur Verkostung. … weiterlesen »

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Nächste Probe des Männergesangvereins Birresborn

Weitere Sänger gesucht und herzlich willkommen!

 Birresborn. Die nächste Probe des MGV Biriresborn findet statt am Donnerstag, dem 20. April 2017, um 20:00 Uhr im ehemaligen Rathaus in Birresborn. Es geht ab sofort um die Vorbereitung zur Mitwirkung am Chorfestival des Chorverbandes Vulkaneifel am 25.06.2017 in Birgel. Neue Sänger sind immer herzlich willkommen. Deshalb unser Aufruf an alle interessierten Sänger aus Birresborn und Umgebung: Kommt zum MGV, damit dieser weiter bestehen und seinen kulturellen Auftrag in Birresborn und der Region erfüllen kann. Schaut doch einfach mal bei einer Probe rein! Weitere Informationen: Karl Seidel (Vorsitzender) Tel.: 06594/1407 oder Stephan Dümmer (Chorleiter) Tel.: 02443/3186907.

 

EAZ Eifel-Zeitung – Regionale Nachrichten aus Eifel und Mosel der Landkreise Vulkaneifel, Daun, Bernkastel-Wittlich, Bitburg-Prüm, Cochem-Zell, Ahrweiler-Adenau, aus Politik, Wirtschaft, Tourismus, Polizei und Sport.