Kulinarische Integration im Evangelischen Gemeindehaus

Wie jeden 1. Dienstag im Monat trafen sich wieder Mitglieder der Evangelischen Kirchengemeinde und des Café Asyl zum gemeinsamen Kochen mit Flüchtlingen ( 12:30 – 15:30 ). Die Migrantinnen kaufen selbst ein und entscheiden welche Speisen sie kochen möchten – daraus entsteht jedes Mal ein leckeres Überraschungsmenu! Gerichte aus Georgien, Iran, Irak, Syrien, Afghanistan, Indien und natürlich auch aus Deutschland verbreiten einen wunderbaren Duft , Rezepte werden ausgetauscht und aufgeschrieben und die Speisen werden bis zum letzten Reiskorn verzehrt.

Am 07. November saßen wir alle zusammen an einem langen Tisch mit 30 Personen – unser bisheriger Rekord. Gerne können Sie sich als Gast und Mithelfer anmelden im Café Asyl ( Räum – und Spülpflicht ist Bedingung ) Wir möchten uns nochmals sehr bei der Evangelischen Kirchengemeinde für die großzügige Bereitstellung der Küche bedanken !

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