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Unterstützt die Familienbetriebe

Foto (© Eifel Tourismus): Die EIFEL einfach zuhause genießen

Aufgrund der aktuellen Lage bieten einige unserer EIFEL Gastronomen an verschiedenen Tagen Essen zur Abholung an. Details findet Ihr auf den jeweiligen Facebook-Kanälen. Weiterlesen

DEHOGA schlägt Alarm!

Bad Kreuznach, 26.03.2020 DEHOGA schlägt Alarm! 6 konkrete Forderungen zur Rettung des Gastgewerbes in Rheinland-Pfalz:

  1. „Die umgehende Anordnung der Schließung aller Beherbergungs-betriebe – ganz unabhängig vom Reiseanlass – ist zum Schutze der Gesundheit und körperlichen Unversehrtheit der vielen Beschäftigten und Unternehmer dringend geboten“, so Präsident Gereon Haumann.

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Corona-Shutdown in der Gastronomie

 

Wie wäre es mal mit einer Weinprobe im eigenen Wohnzimmer!

Besondere Situationen erfordern besondere Ideen!

So will sich das Weingut Arthur Melsheimer den wegen der Corona-Krise wirtschaftlich schweren Zeiten entgegenstellen und mit digitalen Weinproben den Kunden nahe bleiben. Viele Veranstaltungen mit persönlichen Kundenkontakten mussten abgesagt werden.  Wie soll der Kunde die Weine des neuen Jahrgangs kennen- und schätzen lernen? Weiterlesen

Mertes-Wein ist mein ganzes Herz

22 Azubis der Weinkellerei in Bernkastel-Kues starten Benefizaktion zugunsten Deutschlands erster Stammzellspenderdatei

Bernkastel-Kues. Kann man Leidenschaft und Empathie in Flaschen abfüllen? Was vor wenigen Tagen in der Weinkellerei Peter Mertes in Bernkastel-Kues über die Bänder lief, ist Tropfen für Tropfen mit dem Herzblut 22 junger Menschen gefüllt. Die Auszubildenden des Unternehmens starten am 20. März den Verkauf ihrer eigenen Edition, um Hilfe für Leukämie- und Tumorpatienten zu leisten. Sie stellen sich damit in die Tradition des Hauses, das seit seiner Gründung vor fast 100 Jahren immer auch soziale Projekte initiiert und gefördert hat.

Die Liste der Auszeichnungen zeigt den Anspruch, den die Weinkellerei an ihre Weine und an die Mitarbeiter stellt. Die Liste der Kunden beweist, dass man hält, was man verspricht. Mit Liebe und Begeisterung wird hier Wein produziert. In der vierten Generation ist sie Deutschlands führende Weinkellerei und beschäftigt 400 Mitarbeiter. Noch immer basiert die Firmenphilosophie auf dem freiheitlichen Gedankengut des längst verstorbenen Firmengründers: „Wein soll in erster Linie schmecken und zur Lebensfreude beitragen“. Ganz im Sinne von Peter Mertes soll man, „den Wein und das Leben einfach genießen“. Weiterlesen

Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer veranstaltet am 21. März ein Wein-Colloquium in Ockfen zum Thema „Winzersprache an Mosel und Saar“

Ockfen. Die Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer lädt ihre Weinschwestern und Weinbrüder mit Familie und Gästen am Samstag, 21. März 2020 zum „Wein-Colloquium“ nach Ockfen ein. Beginn ist um 15:00 Uhr mit einem Weinempfang und Begrüßung durch den Weingutsbesitzer und Weinbruder Otto Minn und Bruderschaftsmeister Helmut Orth vor und in der Vinothek des Weingutes. Weiterlesen

Gemüse und Gewürze clever kombiniert

Hinterweiler. Im Küchen-Alltag geht es beim Würzen oft klassisch zu: Salz, Pfeffer, Paprika. Dabei gibt es eine große Vielfalt von Gewürzen, die insbesondere Gemüsegerichte geschmacklich und farblich aufpeppen. Und eine gesundheitsfördernde Wirkung haben sie teilweise auch. „Gemüse und Gewürze clever kombiniert“ – in dieser Veranstaltung machen Sie einen Ausflug in die Welt der Gewürze und Aromen. Sie lernen bisher weniger bekannte kennen wie Kurkuma, Galgant oder Kardamom. Weiterlesen

Stammtisch der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer in Wittlich am 25. März 2020

Wittlich. Die Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer lädt zum Stammtisch am Mittwoch, 25. März 2020, ab 19:00 Uhr, in der Vinothek „weinlust“ von Winzer Thomas Losen, Himmeroder Str. 50, in Wittlich ein. Diesmal wird auch der Winzer Ludger Veit aus Osann-Monzel mit ausgewählten Weinen den Stammtisch bereichern. Neben Weißweinen mit Schwerpunkt Riesling werden beide Winzer erstklassige Rotweine ihrer Weingüter vorstellen und kommentieren. Weiterlesen

Weinpräsentation der Wittlicher Weingüter im Casino

Wittlich. Auch in diesem Jahr stellen die drei Wittlicher Weingüter Mertes, Losen-Bockstanz und Lütticken im Rahmen der öffentlichen Weinpräsentation einen Querschnitt aus Ihrem aktuellen Weinsortiment vor.

Marie Jostock

Am Freitag, 17. April von 18 bis 22 Uhr und Samstag, 18. April von 16 bis 22 Uhr sind alle Weinbegeisterten eingeladen die präsentierten Weine zu probieren. Veranstaltungsort ist der Casino-Saal in Wittlich, Friedrichstr. 4. Die Eintrittskarten sind ab sofort erhältlich bei den drei Weingütern im Vorverkauf für 10,- €, Abendkasse 12,- €.

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Schönste Weinsicht gesucht: Abstimmung im Internet

Fünf Vorschläge von der Mosel stehen zur Wahl: Hatzenport, Ediger-Eller, Lieser, Klüsserath und Ruwertal

Das Deutsche Weininstitut (DWI) zeichnet in diesem Jahr gemeinsam mit allen gebietlichen Weinwerbungen erneut besonders spektakuläre Aussichtspunkte in die Weinlandschaften als „Schönste Weinsicht 2020“ aus. Welche Orte dies sein werden, entscheidet eine Onlineabstimmung auf der DWI-Webseite www.deutscheweine.de . Vom 10. Februar bis zum 15. März ist jeder eingeladen, aus 47 eingereichten Vorschlägen jeweils einen Favoriten für jedes Anbaugebiet auszuwählen. Weiterlesen

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