Umdenken statt Verzicht

Kyllburg/Trier – Zum Einkauf regionaler und saisonaler Produkte ruft die Katholische Landvolkbewegung im Bistum Trier (KLB) in der Fastenzeit auf, die am Aschermittwoch beginnt.

„Es geht darum, unsere Lebensmittel wieder wertzuschätzen“, erklärt Barbara Schartz von der KLB. Das könne dadurch geschehen, dass man weniger esse oder auf besonders Leckeres verzichte, um es anschließend wieder bewusst genießen zu können. „Wir laden zu einem etwas anderen Weg ein, statt zu fasten rufen wir dazu auf, das Einkaufsverhalten zu überprüfen auf ökologische Nachhaltigkeit und auf die Verantwortung den Produzenten gegenüber.“ Dazu gebe es drei Grundsätze: regional einkaufen, der Saison entsprechend einzukaufen und das, was in der Region nicht wachse, aus dem fairen Handel beziehen. „Die Vorteile sind klar“, weiß Schartz, „weniger Transportkosten, weniger Lagerhaltung, weniger Umweltverschmutzung und Preise, von denen die Erzeuger würdig leben können.“

Damit passe die Fastenaktion auch zur noch bis April laufenden Kampagne „fair-wandel dein Klima“. Bei einem Fastenfrühstück stellt die KLB am Sonntag, 20. März im Geistlichen Zentrum Püttlingen diese Aktion vor. Informationen bei der KLB Trier, Auf dem Stift 6, 54655 Kyllburg, www.klb-trier.de, Tel.: 06563-939350.
 

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