Pronsfeld. Bereits die vierte Auflage erfuhr in diesen Tagen das neue Eifelbuch von Joachim Schröder aus Pronsfeld. “Was Oma einst anrichtete – Eifeler Küchengeschichte(n)” lautet der Titel des überaus erfolgreichen Werkes. Das 250 Seiten starke Buch, das viele Erzählungen rund um Küche, Vorratsraum, Milchkammer und Backes preisgibt und zudem noch 80 originelle Eifeler Rezepte enthält, wurde in den letzten sechs Jahren immer wieder stark nachgefragt. Nunmehr kann man es wieder erhalten bei Joachim Schröder, Mühlenweg 14, 54597 Pronsfeld, Telefon 06556 7311, E-mail: JSPronsfeld2@aol.com
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